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Le Marketing hôtelier, levier de compétitivité des entreprises algériennes Etude de cas : hôtel El Aurassi
(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2016-06) KERBADJ, Imene; LARADI, Bahia (Directeur de thése)
Le secteur de l’hôtellerie se développe sans cesse, ce qui exige des dirigeants, à accorder plus d’attention à la manière dont ils présentent leur établissement. D’autant plus avec la concurrence qui ne cesse s’exacerber, des établissements doivent un seulement développer leurs capacités d’accueil, comme l’ont fait les puissants groupes hôteliers, mais proposer d’avantage une offre de service de qualité conforme aux attentes des clients. Ceci est d’ailleurs possible que dans la mesure où une stratégie marketing est mise en place permettant de soutenir le fonctionnement de l’établissement en question. Nous avons essayé, dans le cadre de cette étude, de démontrer l’importance du marketing hôtelier et comment permet-il l’acquisition d’un avantage concurrentiel. Une enquête terrain a été réalisée par le biais d’un questionnaire destiné à la clientèle de l’hôtel El Aurassi. Ainsi le but est de montrer que le marketing de l’hôtellerie constitue un atout, permettant à la société de conserver sa position sur le marché et d’assurer son succès et sa continuité.