Browsing by Author "MERAKCHI, Mustapha"

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    La Value Stream Mapping comme outil d’analyse et d’optimisation du Lead Time : Etude de cas : JUMIA Algérie
    (Ecole des Hautes Etudes Commerciales, 2022-06) MERAKCHI, Mustapha; MESSAOUDI, Naima (Directeur de thèse)
    De nos jours les marchés sont devenus incertains, évolutifs et la concurrence est d'autant plus rude, donc le temps d'adaptation doit être le plus court possible, vu la vitesse dont les techniques utilisées progressent, et c'est pour répondre à ce besoin de performance, que sont apparus le Lean et ses outils. Parmi toutes ces méthodes, on a retenu l'outil Value Stream Mapping, cette démarche consiste à représenter la chaîne de valeur appliquée au produit, avec tous ses flux, et toutes les activées créatrices de valeur soient-elles ou pas. Cet outil va nous permettre d'effectuer une analyse du Lead Time, qui dans notre cas représente le temps nécessaire entre le lancement de commande et la réception finale du colis par le client. JUMIA, une entreprise d'e-commerce et leader de son marché, et le lieu où on va faire muer et concrétiser notre étude théorique et l’appliquer sur le terrain, et ceci dans le cadre de notre stage pratique qui aura pour but de mettre en oeuvre l'outil VSM, d'analyser le Lead Time dans son état actuel, et de proposer un plan d'action visant à optimiser ce délai.