Browsing by Author "MOULAY AMAR, Aya"

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    Impact de l’adaptation des produits sur la performance commerciale des entreprises exportatrices Etude de cas : Palmary Food sur le marché irakien
    (Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2025-06) MOULAY AMAR, Aya; RAHAL, Farah (Directeur de thése)
    Ce mémoire s’intéresse à l’impact de l’adaptation des produits sur la performance commerciale à l’international, en prenant pour cas d’étude l’entreprise algérienne Palmary Food, présente dans plus de 30 marchés étrangers avec une stratégie historiquement centrée sur la standardisation. L’étude se concentre sur son implantation en Irak, un marché caractérisé par une forte sensibilité des consommateurs aux formats, aux repères culturels et aux seuils psychologiques de prix, accentuée par un contexte économique marqué par le manque de petite monnaie, qui influence fortement les comportements d’achat au quotidien. En s’appuyant sur une analyse qualitative (entretiens avec les équipes internes et un distributeur local) et une simulation quantitative (avant et après adaptation), cette recherche démontre que l’ajustement du produit aux attentes locales — en particulier en termes de grammage, de positionnement tarifaire et de présentation — peut générer une hausse significative des volumes de vente et une amélioration notable de la rentabilité. L’exemple de Palmary Food en Irak questionne ainsi la pertinence de maintenir une stratégie de standardisation rigide sur des marchés aux dynamiques spécifiques, et ouvre la voie à une réflexion stratégique sur la possibilité de généraliser des approches plus flexibles et différenciées dans d’autres pays d’exportation.