Browsing by Author "OUACHERINE, Hassane (Directeur de thèse)"

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    La contribution des ERP au Supply Chain Management, dans la gestion et la prise de décision au sein des entreprises : Etude de cas : SDG Consulting – SAP
    (Ecole des Hautes Etudes Commerciales, 2020-06) BENCHAABI, Noufel; OUACHERINE, Hassane (Directeur de thèse)
    Dans un environnement en perpétuelle mutation, l’ouverture à l’économie mondiale a fait resurgir de nombreuses contraintes dont le cloisonnement, la difficulté de collaboration et la compartimentation inter et intra entreprise, le supply chain management est le levier de la réactivité, cette dernière est devenue le mot d'ordre de l'entreprise. La réactivité est définie comme étant la capacité de l’entreprise à réagir et à s’adapter à son environnement dans le but de conserver une adéquation entre la performance de l'entreprise et l'adaptation aux besoins du client. Le supply chain management vise à satisfaire les clients de l’entreprise dans un triptyque d’amélioration de couts, de la qualité et des délais. Face à ces enjeux, les entreprises adoptent des stratégies réfléchies dans le but de rester compétitive, Certaines tendent vers la formation, et la motivation de la ressource humaine, d’autres tendent vers des façons plus robotisées par un meilleur management de leurs ressources technologiques. À travers cette études descriptive et analytique, auprès des entreprises algériennes nous voulons connaitre la contribution des ERP au supply chain management, ses apports, ses limites et son importance dans la gestion et la prise de décision au sein des entreprises.
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    La maitrise de la logistique amont et son impact sur la performance logistique des entreprises : Etude de cas : AIR ALGERIE CATERING
    (Ecole des Hautes Etudes Commerciales, 2022-06) OULMENE, Walid; OUACHERINE, Hassane (Directeur de thèse)
    Dans un monde de plus en plus concurrentiel, les entreprises cherchent à améliorer leur performance logistique en réduisant au maximum les coûts tout en gardant la même qualité, afin de créer un avantage concurrentiel. Les entreprises trouvent que le bon fonctionnement d’une entreprise dépend à la façon dont qu’elle gère sa logistique amont . Et pour être efficace et assurer la qualité, les coûts et les délais.il faut d’abord maitriser la gestion des achats et d’approvisionnement. L'objectif de notre étude était d'examiner l'impact de la maitrise de la logistique amont sur la performance logistique d'une entreprise. A cet effet, nous avons choisi Air Algérie Catering qui situe à l’aéroport Houari Boumediene Alger pour effectuer notre stage, car ses activités sont étroitement liées à notre sujet de recherche. Pour cela, nous avons mené une enquête qualitative basée sur des entretiens semi-directifs auprès des dirigeants de l’entreprise. Après analyse des résultats obtenus, nous en déduisons que la manière dont gérer sa logistique amont affecte directement la performance logistique de l’entreprise à travers les méthodes et les indicateurs qu'elle utilise et qui aident à mesurer.