Browsing by Author "SALMI, Fouad"

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    Essai d’analyse du processus d’approvisionnement au sein d’une entreprise: étude de cas : SARL Hygiénix
    (Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2017-06) SALMI, Fouad; BOUCETTA, Mohamed Raouf; ZELLAL, Ahlem ( Directrice de thèse )
    La satisfaction des exigences des clients est la préoccupation de toute entreprise dans un environnement concurrentiel. Pour cela, produire et livrer dans des délais précis, à des coûts réduits et compétitifs sont l’objectif de chaque entité afin de créer un avantage concurrentiel. La mission de la fonction approvisionnement dans l’entreprise est de procurer, dans les meilleures conditions de qualité, de coûts, de délais et de sécurité de tous les biens et / ou services dont l’entreprise a besoin pour ses activités. Donc, elle suit un processus d’approvisionnement qui comprend l’ensemble des étapes et opérations permettant de disposer de ces besoins. Ce mémoire de fin de cycle est un essai d’analyse du processus d’approvisionnement au sein de l’entreprise industrielle : SARL Hygiénix L’objectif de notre travail est, dans un premier temps, de présenter un état des connaissances liées à la logistique et la gestion du processus d’approvisionnement. Dans un deuxième temps, d’essayer de détecter et d’analyser les dysfonctionnements existants dans le processus d’approvisionnement d’Hygiénix afin de tenter d’apporter une amélioration, suivant une démarche qualitative pour la collecte de données. Pour conclure, nous avons jugé utile d’identifier les forces et faiblesses de l’entreprise ainsi que quelques suggestions pour améliorer le processus d’approvisionnement