Browsing by Author "BATATA, Sid Ali"

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    L’impact des ERP sur l’optimisation de la chaine logistique Etude de cas : Taiba Food Company (RAMY)
    (Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2025-06) BATATA, Sid Ali; BOUDJENANA, Keltoum (Directeur de thése)
    Dans un environnement économique marqué par la mondialisation, l’instabilité des marchés et l’évolution des attentes des consommateurs, les entreprises doivent impérativement repenser leurs processus logistiques. La performance de la chaîne logistique est aujourd’hui un levier stratégique de compétitivité, notamment dans l’industrie agroalimentaire. L’un des moyens les plus efficaces pour améliorer cette performance est le recours aux systèmes ERP, qui permettent une gestion intégrée, centralisée et automatisée des différents flux logistiques. Ce mémoire s’inscrit dans cette logique et vise à étudier l’impact réel de l’ERP sur la chaîne logistique de l’entreprise Taiba Food Company. À travers une analyse théorique, puis une enquête qualitative basée sur des entretiens semi-directifs avec les responsables de l’entreprise, nous avons cherché à évaluer comment cet outil contribue à l’amélioration de la visibilité, de la coordination, de la qualité de l’information et de la maîtrise des coûts logistiques. L’étude révèle que l’ERP constitue un véritable catalyseur d’optimisation logistique, tout en soulignant certaines limites liées à sa version et à la gestion des données.