Browsing by Author "RAHAL, Farah (Directeur de thèse)"
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Item Contribution et défis de la logistique de distribution à l’amélioration de la compétitivité de l’entreprise : Etude de cas : Hamoud Boualem(Ecole des Hautes Etudes Commerciales, 2020-06) LERARI, Manel Romeissa; RAHAL, Farah (Directeur de thèse)Avec la croissance que connait le marché des boissons gazeuses en Algérie, en raison de l’augmentation de la consommation accompagnée par la diversité de l’offre et une intensification de la concurrence, les entreprises cherchent à se différencier et à se distinguer par rapport à ses concurrents en appliquant des pratiques différentes et principalement des pratiques de distribution pour détenir un avantage concurrentiel et améliorer sa compétitivité. L’objectif de ce travail est d’essayer d’analyser la contribution des fonctions logistiques de distribution dans l’amélioration de la compétitivité de l’entreprise. Afin de donner un sens scientifique à notre recherche, une enquête sur terrain au niveau de l’entreprise Hamoud Boualem sise à Boufarik riche en connaissances a été faite, afin de donner une réponse à notre problématique.Item Etude comparative de la performance du supply chain management en temps de crises : Etude de cas : gestion de la crise sanitaire du Covid-19 par Numilog & Novo Nordisk(Ecole des Hautes Etudes Commerciales, 2021-06) BRAKNI, Lyna; SADJI, Anis Réda; RAHAL, Farah (Directeur de thèse)Le but final de chaque entreprise est bel et bien, de créer un profit en vue de pérenniser ses activités, tout en diminuant les coûts, et créant des avantages concurrentiels difficilement imitables. Toutefois vu la complexité du contexte économique actuel et l’inter-connectivité du monde, a induit à la création et la multiplication des risques et incertitudes qui freinent le développement des entreprises et affecté la prise de décision en retardant cette dernière. Les Supply Chains, elles aussi seront impactées par les risques liés à l’interruption de la circulation des flux, ce qui va les rendre vulnérable et sensible aux risques qui peuvent toucher à leur résilience et efficacité. Notre étude porte sur une analyse comparative sur la performance du Supply Chain Management en temps de crise en l’occurrence la crise sanitaire du Covid-19. Cette recherche a pour but de souligner l’impact de cette pandémie et son essor vu la criticité de cette crise à l’échelle locale et mondiale et le déploiement d’une stratégie SCRM pour contenir les perturbations ainsi que d’atténuer la vitesse de propagation qui pourrait nuire à la performance des SC mondiales. Notre étude empirique a été effectuée dans deux entreprises distinctes, l’une est une entreprise algérienne de logistique et de transport : Numilog, et l’autre est une multinationale danoise pharmaceutique : Novo Nordisk. Notre objectif est d’expliquer les mécanismes de défense, les outils d’adaptation et l’impact de la crise sanitaire du Covid-19 sur la performance de ces deux entreprises et leur différent retour, en ce qui concerne leurs expériences et les leçons à tirer après l’écoulement d’une année après la propagation de la pandémie. Mots clés : SC, gestion des risques, Covid-19, performance, SCRM, secteurItem « Evaluation de la performance du processus de préparation des commandes » : Etude de cas : La plate-forme NUMILOG-BOUIRA(Ecole des Hautes Etudes Commerciales, 2021-06) BELLILI, Ismail; RAHAL, Farah (Directeur de thèse)La logistique industrielle se devise en trois parties, à savoir la logistique d’approvisionnement (en amont), la logistique de production et la logistique de distribution (en aval). Lors de ce travail nous concentrons sur la partie aval en particulier sur le processus de préparation des commandes. La préparation des commandes est une partie cruciale de la logistique des entrepôts, elle est considérée comme consommatrice de temps et de ressources. Des articles bien emballés et les envoyer dans les délais convenus avec les clients est en effet le gage d'une bonne image de l'entreprise et du bon déroulement de l'activité de l’entreprise. Lors de ce mémoire, nous essayerons d’évaluer la performance du processus de préparation des commandes au sein de la plus grande plate-forme logistique en Afrique, NUMILOG-BOUIRA dont son secteur d’activité est la prestation logistique.Item Gestion des risques de la logistique aval en période de crise sanitaire du Covid-19 : Etude de cas : Entreprise HAMOUD BOUALEM(Ecole des Hautes Etudes Commerciales, 2021-06) SLIMI, Mehdi; RIDA, Farouk; RAHAL, Farah (Directeur de thèse)Avec la croissance que connait le marché des boissons gazeuses en Algérie et suite à l’apparition de la crise sanitaire du Covid-19, le contexte économique a changé ce qui a incité les entreprises de changer leurs aspects managériaux et organisationnels, afin de répondre aux exigences du marché, et être à la une pour faire face aux différents changements et évolutions liées aux chaînes logistiques. La présente recherche a pour objectif de définir le rôle de la mise en place d’un processus de gestion des risques de la chaîne logistique aval riche en indicateurs permettant de suivre et contrôler la performance de cette dernière pour une entreprise agro-alimentaire au coeur de sa stratégie de gestion pour pouvoir suivre son évolution. Afin de donner un sens scientifique à notre recherche, une enquête sur terrain au niveau de l’entreprise Hamoud Boualem sise à Boufarik riche en connaissances a été faite, pour donner une réponse à notre problématique et de montrer l’impact réel de la mise en place d’un processus de gestion des risques pour la gestion des entreprises particulièrement en période de crise sanitaire Covid-19 .Item La gestion des risques liés à l’approvisionnement des marchandises dangereuses en Algérie : Etude de cas : Crise Sanitaire Covid-19 chez DAT/DP/Sonatrach(Ecole des Hautes Etudes Commerciales, 2021-06) REHALI, Assia; RAHAL, Farah (Directeur de thèse)La transversalité de la logistique, la forte concurrence sur le marché, la conjoncture actuelle et l’instabilité économique concourent, tous ces facteurs engendrent une multitude de risques qui menacent la stabilité des entreprises, qui se doivent donc développer des avantages concurrentiels défendables qui leur permettront d'évoluer avec succès dans cet environnement changeant. La gestion d’approvisionnement est devenue de plus en plus importante, car elle s’avère être un levier de compétitivité crucial en matière de délais et de coûts, ce qui procure aux entreprises une garantie de flexibilité et de réactivité. Elle est considérée comme un opérateur principal du processus logistique. Une analyse de processus d’approvisionnement des marchandises dangereuses d’après les particularités mises en vigueur par les dispositions réglementaires algériennes afin de limiter et de prévenir tous les risques de danger que ce soit pour l'environnement et la santé des personnes qui peuvent affronter son déroulement, nous a permet de confirmer que même si l’entreprise est bien menée et contrôlée de façon rigoureuse et professionnelle, n’empêche que certaines défaillances sont détectées, qui diminuent à un certain degré leur efficacité souhaitée. A cet effet, nous avons essayé d’évoluer ce processus à l’international de la leader entreprise des hydrocarbures sur du marché algérien ainsi africain, la Sonatrach, où nous avons diagnostiqué son système d’approvisionnement en temps très sensible telle que la crise pandémique du Covid-19 qui a eu un impact direct sur l’économie mondiale, ce qui nous a permet de faire ressortir les points forts et les points faibles et d’émettre quelques propositions susceptibles qui peuvent être utiles pour progresser la gestion des risques et par la suite la performance des approvisionnements au sein de cette institution publique.Item L’impact de la crise sanitaire de coronavirus Covid-19 sur le transport international de marchandises : Etude de cas : Groupe LOGITRANS(Ecole des Hautes Etudes Commerciales, 2021-07) FIOTMANE, Chaima; RAHAL, Farah (Directeur de thèse)Le Covid-19, virus de la famille des coronavirus, frappe lourdement le commerce international depuis janvier 2020. Dans un premier temps, les importations en provenance de Chine ont été sérieusement perturbées. Et, la Supply Chain a été particulièrement mise à mal par les conséquences de l’épidémie. L’épidémie généralisée de Covid-19 a provoqué une crise dans la circulation des marchandises à travers le monde, en particulier au début de son déploiement. Le transport aussi a subit les effets de la pandémie en raison du ralentissement de l’économie, mais aussi des mesures de confinement décidées par la plupart des pays. Notre travail consiste à analyser l'impact de la propagation du coronavirus covid-19 sur le transport international de marchandises et comment il a été adapté aux nouvelles normes imposées par la propagation de ce virus.Item L’impact de la gestion des stocks sur la performance logistique de l’entreprise : Etude de cas : Mediterranean Float Glass MFG(Ecole des Hautes Etudes Commerciales, 2020-09) BOUREZG, Sarrah; NOUREDDINE, Maroua; RAHAL, Farah (Directeur de thèse)De nos jours, avec l’accélération du niveau de concurrence, chaque entreprise cherche à se différencier et à se surpasser de ses concurrents tout en minimisant les différents coûts. Et pour cela, toute entreprise cherche à optimiser sa Supply Chain afin d’améliorer sa performance logistique dont le but principal est de satisfaire ses clients en mettant en place des indicateurs de performance pour mesurer les résultats obtenus et les comparer avec les prévus. Cela permet d’évaluer le rendement de la direction en termes de qualité de service, délai de réalisation des activités, etc. L’objectif de notre recherche est d’étudier l’impact de la gestion des stocks sur la performance logistique de l’entreprise. Pour cela nous avons choisi l’entreprise MFG située à Blida pour effectuer notre stage pratique suite à l’étroite relation entre son activité et notre sujet de recherche. Pour cela, nous avons mené une enquête qualitative basée sur un entretien semi-directif avec les responsables de l’organisme d’accueil. Après analyse des résultats obtenus, nous avons déduit que la gestion des stocks a un impact direct sur la performance logistique de l’entreprise, et cela, à travers les indicateurs (KPI) qu’elle utilise et qui aident à mesurer cette dernière.Item L’impact de la logistique de distribution des carburants sur la performance commerciale de l’entreprise : Etude de cas : NAFTAL(Ecole des Hautes Etudes Commerciales, 2020-09) HABBACHI, Aymen; RAHAL, Farah (Directeur de thèse)La logistique de distribution est l'un des enjeux les plus importants pour la réussite de l'entreprise, car elle comprend toutes les activités situées en aval du système de production, L'objectif est de mettre les produits manufacturés à disposition du client tout en optimisant les coûts et les délais. Dans un contexte de compétitivité, la performance devient vitale pour toutes les entreprises. Cette performance est très complexe, mais elle peut encore être mesurée à l'aide d'un ensemble d'indicateurs qui permettant la détection des écarts entre les objectifs et les réalisations, afin que chaque entreprise puisse prendre des mesures correctives. A cet effet, nous avons opté pour NAFTAL comme cas étude empirique, afin d'évaluer l'impact de la logistique de distribution de carburant sur les performances commerciales de l'entreprise. Les résultats de notre recherche montrent que la pratique de la logistique aval est efficace et qu’elle a une influence positive sur sa performance commercialeItem L’impact de la réduction des coûts de distribution sur la performance logistique de l’entreprise : Etude de Cas : Nestlé Waters Algérie(Ecole des Hautes Etudes Commerciales, 2021-06) BENHAFFAF, Nazim; RAHAL, Farah (Directeur de thèse)Avec le développement technologique et la concurrence, les entreprises cherchent à trouver un avantage concurrentiel. Parmi ces avantages la maîtrise des coûts de sa distribution. La maîtrise de cette distribution se fait par la minimisation des coûts et le temps d’exécution de ses activités tels que le transport, le stockage et le délai de livraison et de chargement, en mettant des indicateurs de performance permettant d’évaluer leurs rendements. A cet effet, nous avons opté pour Nestlé Waters Algérie comme cas d’étude sur terrain, afin de connaître l’influence de réduction des coûts de distribution sur la performance logistique de cette entreprise. Nous avons analysé les indicateurs de performance de la logistique de l’enseigne, tout en nous appuyant d’une enquête qualitative grâce aux entretiens semi-directifs entrepris avec quelques responsables de l’organisme d’accueil. Effectivement, notre étude empirique reflète le rôle de la minimisation des coûts de distribution sur la performance logistique de Nestlé Waters Algérie. Dans ce sens, nous avons proposé quelques recommandations dans le cadre du développement de cette pratique.Item L’impact de l’implantation d’un système Erp sur la gestion des entrepots : Etude de cas : PHARMELITE MAMIPHARM(Ecole des Hautes Etudes Commerciales, 2021-06) SELLAHI, Douaa; RAHAL, Farah (Directeur de thèse)Item L’impact des systèmes d’information d’entrepot sur la gestion des stocks de l’entrepot Etude de cas : NUMILOG CLR BACH-DJERRAH(Ecole des Hautes Etudes Commerciales, 2022-06) DENINE, Olfa; BOURAYOU, Chaima; RAHAL, Farah (Directeur de thèse)Dans un marché purement concurrentiel, la satisfaction du client est au coeur des stratégies de l’entreprise, elle se doit alors de trouver des leviers de différenciations pour se démarquer de la concurrence et fidéliser ses clients. Utilisé autrefois comme un simple lieu de stockage, l’entrepôt est aujourd’hui un maillon stratégique qui permet à l’entreprise de réduire ces coûts, de diminuer les délais de livraison et d’augmenter la productivité globale, le rôle clé de l’entrepôt est la réception des commandes, le stockage de la marchandise reçue, la préparation des commandes et l’expédition. La gestion de l’entrepôt s’effectue désormais grâce aux systèmes d’informations de l’entreprise. Pour que celle-ci soit performante, l’entreprise doit idéalement maitriser le système pour chaque fonction, et utiliser la télétransmission des informations. L’objectif de ce travail est de comprendre « L’impact des systèmes d’information d’entrepôt sur la gestion des stocks de l’entrepôt NUMILOG BACH-DJERRAH ». Le choix de notre lieu d’investigation a été un choix très réfléchi, dès le départ car NUMILOG a une expérience accrue dans le domaine logistique et de transport. Nos résultats ont montré que le système d’information actuel permet d’avoir une bonne maitrise des flux informationnels et des flux physiquesItem Rôle de la logistique de distribution dans la gestion de la qualité des produits agro-alimentaires : Etude de cas : Danone Djurdjura Algérie(Ecole des Hautes Etudes Commerciales, 2020-09) MANSAR, Amine; RAHAL, Farah (Directeur de thèse)Dans un contexte de concurrence progressive, le concept de gestion de la qualité des produits agroalimentaires est devenu vital pour toutes les entreprises opérant dans ce secteur. Cette gestion de la qualité est devenue plus complexe au fur et à mesure de l'évolution des exigences des consommateurs, mais il est encore possible de la maîtriser grâce à un ensemble de moyens et de méthodes permettant de maintenir la qualité des produits au cours des différentes étapes de la supply chain. La logistique de distribution est l'un des principaux facteurs qui permettent à une entreprise d'améliorer la gestion de sa qualité, c'est le terrain où l’entreprise peut se différencier. Dans ce cadre, nous avons élaboré ce modeste travail pour montrer à l’entreprise industrielle produisant des produits agro-alimentaires frais l’importance de la partie aval de son processus, et les conséquences que pourraient avoir à cause d’une mauvaise gestion des activités en aval (chaîne du froid) sur leur gestion de qualité et donc sur la satisfaction des clients. Cette étude a été effectuée au sein de l’entreprise Danone Djurdjura Algérie en commençant par une recherche documentaire, et puis par une recherche expérimentale qui vise à vérifier le respect de la chaîne frigorifique de Danone. La pratique d’une logistique aval rigoureuse dans une entreprise améliore sa gestion de qualité afin de mieux répondre aux exigences des consommateurs.Item Rôle du transport routier des marchandises dans l’optimisation des réseaux de distribution : Etude de cas : LA FLECHE BLEUE ALGRIENNE(Ecole des Hautes Etudes Commerciales, 2022-06) OURIHANE, Dina; RAHAL, Farah (Directeur de thèse)Ce mémoire a pour finalité de présenter et analyser le rôle du transport routier des marchandises dans l’optimisation des réseaux de distribution. Notre objectif principal à travers cette étude est de déterminer les solutions adaptées par LA FLECHE BLEUE ALGERIENNE en dehors de l’acheminement des marchandises pour optimiser son réseau de distribution. Afin de collecter les données nécessaires, nous avons effectué un stage pratique au sein LA FLECHE BLEUE ALGERINNE qui nous permis d’avoir une vision claire sur les opérations effectuées par l’entreprise dans le transport, logistique et stockage. Pour atteindre l’objectif de notre recherche nous allons utiliser une méthode qualitative où nous allons effectuer des entretient avec trois personne (responsable logistique, programmateur, responsable facturation au sien LA FLECHE BLEUE ALGERIENNE. Les résultats de cette étude démontrent que le transport routier des marchandises est un processus d’optimisation des réseaux de distribution.