Browsing by Author "SADAT, Faredj"

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    Le choix de la stratégie d’externalisation des fonctions logistiques de distribution: étude de cas: Coca-Cola FRUITAL
    (Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) SADAT, Faredj; BEN MILOUD, Meriem ( Directrice de thèse )
    L'environnement politique et économique mondial d'aujourd'hui donne la formidable possibilité aux entreprises de bénéficier d'un potentiel de croissance plus important, du fait de la mondialisation de l'économie et de l'hyper-libéralisation des échanges. En effet, les échanges se multiplient grâce à une série d'accords et d'unions économiques entre entreprises et même entre pays, ce qui facilite la pratique ducommerce et stimule la concurrence. Dans un contexte de concurrence exacerbée et mondialisée les entreprises doivent s’adapter à la fois à des contraintes externes notamment l’environnement concurrentiel et à des contraintes internes comme les différentes restructions. Pour faire face à ces contraintes et demeurer compétitif les entreprises ont pris un mouvement de recentrage sur leur cœur de métier qui représente leurs activités les plus créatrices de valeur autrement dit stratégiques. Ce mouvement stratégique de recentrage sur le « cœur du métier » est appelé le phénomène d’externalisation a été connue depuis plusieurs années dans plusieurs domaines mais essentiellement dans le domaine de la logistique. Aujourd’hui les pratiques mondiales de l’externalisation logistique sont multipliées et touchent plusieurs activités de la logistique, essentiellement celui du transport routier de marchandises, qui constitue le secteur le plus concerné par l’externalisation avec une fréquence assez forte et sous plusieurs formes, de l’externalisation classique à une externalisation plus stratégique plus poussée.En effet, grâce au mouvement de restructuration des économies qui s’est développé à l’échelle mondial de puis les années soixante s’est traduit par une tendance générale à l’ouverture économique. Les règles de l’économie de marché s’imposent ainsi progressivement à tous les pays, accompagnés au sein des grandes industries et des multinationales qui cherchées d’investir dans les différents pays. Le passage de l’Algérie d’une économie planifie à une économie de marché dans le but de transformer le système économique restreint algérien en une économie de libre échange déterminée par les lois de marché à donné l’opportunité aux entreprises étrangères d’investir dans des marchés très importants, notamment celui des boissons rafraichissantes, qui a été pour longtemps constitué que par des entreprises nationales, mais de puis quelque années l’implantation de firmes internationales comme Coca-Cola et Pepsi-Cola a mis à rude épreuve les boissons produites par les entreprises algériennes. Ce marché des boissons en Algérie est à ce jour le marché le plus développé et dont les chaînes logistiques sont les plus complexes. Face à ce marché fluctuant, intensif et caractérisé par une forte pression concurrentielle, la recherche de flexibilité et de maîtrise des coûts a mené peu d’entreprises à externaliser leurs activités logistiques, et à se focaliser sur ce qu'elles définissent comme leur cœur de métier. L'externalisation des activités logistiques est devenue, un élément de plus en plus important de la stratégie concurrentielle des entreprises. En effet, le leader du marché des boissons en Algérie, Coca-Cola Fruital externalise son transport routier de marchandises. Cette activité de transport constitue l’un des maillons essentiels du fonctionnement des économies modernes, elle achemine 99 % de leurs produits quotidiens, demeure le premier mode de fret. C’est pour cela que notre étude est portée sur le thème suivant « les déterminants du choix de la stratégie d’externalisation des fonctions logistiques de distribution » Le choix de ce thème né pas fortuit, son importance, son originalité ainsi que sa relation avec notre spécialité, sont les facteurs qui ont motivé notre choix