Theme: Mm 6ème promotion Juin 2019 Essai d’analyse d’un processus de sélection des fournisseurs : étude de cas : CIC Moulin des Oasis
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Date
2019-06
Journal Title
Journal ISSN
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Publisher
Ecole des Hautes Etudes Commerciales
Abstract
L’achat est une phase essentielle du cycle logistique, la fonction achat est responsable de
l’acquisition des biens ou des services nécessaires au bon fonctionnement de l’entreprise.
Cette acquisition doit être au niveau de qualité exigé, dans les quantités souhaitées, au
moment voulu par les utilisateurs, au moindre coût global d’acquisition, dans les meilleures
conditions de service et de sécurité.
L’acte d’achat professionnel constitue de nos jours, une des activités commerciales de base,
son accomplissement marque l’achèvement de tous un processus allant de la reconnaissance
d’un besoin, sa traduction en thermes bien précis jusqu'à le processus de sélection à savoir ; la
recherche des fournisseurs potentiels, l’analyse de leurs offres et l’évaluation de leurs
performance pour la sélection optimale du ou des fournisseurs.
Pour cette recherche, il était nécessaire de présenter les aspects fondamentaux de la chaîne
logistiques et de la fonction achat, en premier lieu, d’aborder la politique achat ainsi que de
présenter les critères de sélection des fournisseurs et les méthodes d’évaluation nécessaires
pour un choix décisionnel optimal en deuxième lieu , et enfin de présenter l’organisme
d’accueil CIC Moulin des Oasis afin de cerner de plus près l’environnement dans lequel elle
évolue, pour terminer avec une analyse du processus de sélection de fournisseurs de
l’entreprise .
Description
Keywords
Fonction achat, Processus, Fournisseurs, Critères, Evaluation, Choix Décisionnel, CIC Moulin des Oasis