Essai d’analyse de la fonction achat de la matière première: étude de cas : VITAJUS
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Date
2017-06
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Publisher
Ecole des Hautes Etudes commerciales
Abstract
La fonction achats est depuis quelques années en pleine évolution. Cette évolution atteint
l’organisation même des services achats, et intéresse aussi directement le processus d’achats
et les relations entre fournisseurs et acheteurs. Les nouvelles technologies de l’information et
de la communication font de la gestion des achats, un outil stratégique, capable d’engendrer
une certaine réactivité de l’entreprise. Cette modeste recherche a été établie pour étudier et
analyser la fonction achat et sa contribution au profit globale de l’entreprise.
Au-delà la fonction achat occupe une phase essentielle dans la chaine logistique, Le supply
chain management est une démarche transverse qui consiste essentiellement à faire travailler
ensemble les acheteurs, les vendeurs et les logisticiens. Comme ils ont beaucoup
d’informations à échanger, il est peu réaliste d’espérer un bon degré d’optimisation sans le
support d’un système d’information performant.
La mission globale attribuée au service achats (acheter des produits, prestations ou services
dans les meilleures conditions du marché…), Cette acquisition doit être au niveau de qualité
exigé, dans les quantités souhaitées, au moment voulu par les utilisateurs, au moindre coût
global d’acquisition, dans les meilleures conditions de service et de sécurité.
Comme le stage de fin de cycle a été effectué dans une entreprise industrielle, il était vu
nécessaire de présenter en premier lieu, les concepts fondamentaux de la fonction achat, en
deuxième lieu, d’aborder la notion des marchés industriel et le processus d’achat dans un
milieu industriel, suivi de la présentation de l’entreprise d’accueil VITAJUS pour cerner de
plus près l’environnement dans lequel elle évolue et en fin d’essayer d’analyser la fonction la
fonction achat en se basant sur sa contribution au profit de l’entreprise.
Nous avons effectué des entretiens avec les différents responsables concernant les achats,
ensuite nous avons analysé les réponses collectées, et nous avons constaté que la contribution
de la fonction achat est reliée avec la bonne stratégie de la politique produit-fournisseur et
d’une équipe d’achat performante qui peut être fondé une bonne maitrise du processus d’achat
au sein de VITAJUS
Description
Keywords
Achats, Marchés industriels, VITAJUS