Distribution et Commerce Connecté

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Browsing Distribution et Commerce Connecté by Subject "Chaîne d’approvisionnement"

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    Analyse de la chaîne d'approvisionnement verte : étude de cas: Lafarge Holcim
    (Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2024-06) BOUZIDA ,Thiziri; BOUDISSA, Djihane ( Directrice de thèse )
    Dans un contexte d’inquiétude envers la santé de l’environnement et des écosystèmes planétaires, toute entreprise se doit de prendre en compte cela afin de rester durable à travers le temps. Lorsque l’on parle de l’industrie du ciment, il est rare de penser à la durabilité environnementale en même temps. Comme si ces deux notions ne font pas partie du champ lexical de celle-ci. Ainsi, il est important de prendre en compte la durabilité et d’investir dès aujourd’hui dans des infrastructures et des processus durables. C’est ce que l’entreprise LafargeHolcim Algérie a décidé de faire, afin de se permettre une longueur d’avance dans le territoire algérien. Dans ce contexte, l’objectif de notre mémoire est d’analyser le rôle de l’intégration des pratiques durables dans la chaîne d’approvisionnement de LafargeHolcim dans : la réduction de l’empreinte carbone, la minimisation des déchets et la promotion d’une production responsable au moindre et ceux au moindre cout. Pour ce faire, nous avons choisis d’effectuer une étude qualitative à travers un guide d’entretien adressé aux divers responsables des départements concernés par notre étude, ainsi qu’une étude quantitative basée sur l’analyse des Key Performance Indicators (KPI), ce qui nous a permis de recueillir des données précises et objectives, offrant ainsi une compréhension approfondie du sujet. Les résultats, affirment bel et bien que les pratiques durables dans la chaine d’approvisionnement, permettent d’améliorer l’efficacité énergétique, de diminuer l’empreinte carbone, et de réduire les déchets dans une optique d’économie circulaire. Plus de résultats seront discutés tout au long du travail
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    Impact des fluctuations de la demande sur la gestion d’achat et approvisionnement Cas : SARL CELIA ALGERIE
    (Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2025-06) BOUDHEROUA, Mounia; BELBOULA, Redha Mohamed (Directeur de thése)
    Ce mémoire étudie l’impact des fluctuations de la demande sur la gestion des achats et des approvisionnements, à partir d’une étude de cas menée au sein de SARL CELIA Algérie. L’objectif principal est d’identifier les conséquences des variations imprévisibles de la demande et de proposer des solutions pour optimiser la chaîne d’approvisionnement. La méthodologie repose sur une analyse documentaire, l’étude des données internes de l’entreprise et des entretiens avec les responsables achats et approvisionnements. Les résultats révèlent que les fluctuations entraînent des risques de rupture ou de surstockage, augmentant les coûts et désorganisant les opérations. Toutefois, l’utilisation d’outils de prévision performants et une gestion proactive des risques permettent d’améliorer la réactivité et de mieux maîtriser les impacts des variations de la demande. La conclusion met en avant des recommandations pratiques pour renforcer l’efficacité et la résilience de la chaîne d’approvisionnement.