Les contraintes à l'exportation de l'huile d'olive en Algérie: étude de cas ‘’ Numidia Olive ‘’ de la Sarl IFRI
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Date
2016-06
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Publisher
Ecole des Hautes Etudes Commerciales
Abstract
Selon les statistiques officielles, le développement du secteur oléicole en Algérie, est en
plein essor. En effet, un programme a été engagé pour couvrir en partie les besoins nationaux
en matière grasse végétale.
L’olivier, de par son adaptation au contexte agro climatique du pays, fait partie des
spéculations qui peuvent contribuer largement à la diversification de l’économie, dont les
hydrocarbures assurent actuellement l’essentiel des entrées en devises.
La filière oléicole algérienne dispose d’atouts importants et bénéficie depuis quelques
années d’un programme de soutien à l’investissement. Toutefois, les acteurs doivent se lancer
dans un vaste programme de restructuration afin de se mettre à niveau face aux exigences du
marché mondial.
L’environnement oléicole international reste dominé par une dizaine de grands pays
exportateurs, mais enregistre aussi des modifications institutionnelles imposées notamment
par les réglementations sanitaires, la multiplication des normes et des indications
géographiques et les exigences croissantes de la grande distribution ce qui laisse la filière
oléicole algérienne loin de la scène internationale.
Dans ce travail nous allons essayer d’exposer la situation de la filière oléicole en Algérie,
tenter de comprendre l’ensemble des facteurs hors prix qui influent sur la compétitivité de ce
secteur et numéroter l’ensemble des obstacles qui freinent l’exportation de l’huile d’olive
algérienne
Description
Keywords
Oléiculture, Olivier, Huile d’olive, Hydrocarbures, Exportation, Marché mondial