Mémoire de Master
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Browsing Mémoire de Master by Subject "ABC Pepsi"
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Item Essai d’optimisation des coûts de transport aval : étude de cas: ABC Pepsi(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) FRIHA, Kahina; HADDAD, Fatma Zohra ( Directeur de thèse )notre travail de recherche consiste à vérifier si : «La stratégie de transport adoptée par ABC Pepsi lui permet-elle de réduire les coûts ? De cette problématique découle les sous questions suivantesQuelle est l’importance de la stratégie de transport? Quelle stratégie de transport adopte ABC Pepsi ? Cette stratégie est elle optimale ? Pour répondre à ces questionnements, on a jugé utile de formuler l’hypothèse principale suivante : ABC Pepsi réduit ses coûts de transport à travers la mise en place d’une stratégie adéquate. La vérification de cette hypothèse sera possible à travers les hypothèses secondaires suivantes : H1 : La stratégie de transport est déterminante dans la maîtrise des coûts. H2 : ABC Pepsi s’appuie dans sa stratégie de transport sur l’exploitation d’une flotte propre. H3 : Cette stratégie permet de minimiser les coûts. Pour mener à bien notre travail et répondre aux questionnements posés ci-haut, nous nous appuierons sur différentes méthodes de recherches : la méthode analytique, la méthode statistique et la méthode comparative à travers également des outils de recherche et de collecte d’information à savoir : la recherche documentaire, l’analyse de contenu et les techniques de comptabilité. Dans un souci d’ordre méthodologique, nous avons pensé à structurer ce travail en trois chapitres : Le premier sera consacré aux notions de base portant sur la logistique, leSupply Chain Management, la logistique de distribution et le transport Le second traitera la logistique de transport en mettant en évidence les stratégies de transport, les méthodes et outils d’optimisation des coûts et l’importance du transport et de l’optimisation en entreprise. Quant au troisième chapitre, il sera consacré à l’étude de cas de l’entreprise concernéeItem Le rôle du système d’information dans la gestion de la chaine logistique en aval : étude de cas: ABC Pepsi(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2016-06) MADI, Assia; LAOUDJ,Ourdia ( Directeur de thèse )Ayant constaté les défaillances du système d’information à travers les réponses obtenues, nous pouvons conclure que le système d’information contribue en une grande partie au dysfonctionnement dans la chaine logistique aval de l’entreprise ABC Pepsi, et cela nous amène donc à confirmer notre deuxième hypothèse. Un bon fonctionnement de la chaine logistique demande à ce que le système d’information soit modéré et maintenue d’une façon permettant d’éviter tous dysfonctionnements, cela peut être réalisé à travers l’intégration de nouveaux modules et progiciels dans ce système tel l’ERP, le TMS, le WMS et l’APS Ainsi, nous avons pu confirmer notre troisième hypothèse dans l’aspect théorique de notre Travail à savoir que les TIC constituent un outil primordial pour le développement des systèmes d’information. Cependant malgré l’existence et la maitrise des TIC dans l’entreprise. Le système d’information ne joue pas pleinement sont rôle, car d’autres éléments doivent aussi intervenir pour le développement de ce système. L’accomplissement de ce modeste travail n’a pas été sans contraintes, effectivement ,nous avons rencontré beaucoup d’obstacles, notamment la confidentialité de certain genre d’informations, l’absence de la documentation interne au sein de l’entreprise, et aussi l’indisponibilité de la revue de la littérature vue que la documentation récente traitant du système d’information dans le SCM est particulièrement difficile à trouver. Quant aux entreprises algériennes, leur culture sur l’importance du système d’information reste à développer, une chose qui a limité nôtre volonté à effectuer un travail plus approfondi. En dépit des contraintes rencontrées, nous estimons avoir contribué modestement à attirer l’attention des dirigeants de l’entreprise sur l’importance du sujet traité, un sujet qui reste jusque là peut négliger par les entreprises algériennes, et également du monde académiqueItem L’apport du management de la production sur la performance commerciale de l’entreprise: étude de cas : ABC Pepsi(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) ZERROUT, Mohamed Islam; BENMILOUD, Meriem ( Directrice de hhèse )Face aux évolutions économiques et technologiques, le management de production revêt aujourd’hui un caractère stratégique pour l’entreprise industrielle. Considérée au départ comme une simple combinaison productive relativement isolée, elle devient aujourd’hui un processus de production intégré. Cette évolution s’explique notamment grâce au développement de relations de type coopératif dans et entre entreprises, mais aussi grâce aux nouvelles technologies de l’information. Ce changement d’état résulte aussi d’une complexification dans ses enjeux et ses objectifs. De plus, la performance commerciale, elle aussi est devenu une vitale pour le développement des entreprises, et leurs évolution dans le temps, après avoir était une simple fonction, de nos jours, elle est considérée comme stratégique, et une aide pour la prise des décisions, et cela se traduit par l’adaptation des nouveaux outils et méthodes pour la rendre plus efficace en matière des coûts et un avantage concurrentiel pour assurer leurs pérennité