Browsing by Author "RAHAL, Farah (Directeur de thése)"
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Item Etude des déterminants influençant les comportements d’achat des consommateurs en ligne de produits cosmétiques Étude de cas : SARL Dumya(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2025-06) BENHELAL, Ilyes; RAHAL, Farah (Directeur de thése)Le commerce en ligne a bouleversé les habitudes de consommation, notamment dans le secteur du cosmétique, où l’achat repose souvent sur la perception visuelle, la confiance, et la recommandation. Ce mémoire s’inscrit dans cette dynamique, en analysant les leviers d’influence du comportement d’achat en ligne des consommateurs algériens de produits cosmétiques, à travers le cas de la SARL Dumya, une jeune entreprise en phase de lancement digital. Pour répondre à la problématique centrale, une double enquête terrain a été menée : une étude quantitative par questionnaire auprès de 352 consommateurs potentiels, et une étude qualitative à travers des entretiens semi-directifs avec les responsables marketing de l’entreprise. Cette approche mixte a permis d’identifier trois variables déterminantes : le niveau de confiance envers les sites de vente, l’impact du visuel (packaging, photos, vidéos), et l’influence des créateurs de contenu sur les réseaux sociaux. Les résultats obtenus démontrent que ces facteurs influencent, à des degrés différents, l’intention d’achat et les comportements en ligne. Ce travail se conclut par une série de recommandations stratégiques pour aider la marque à adapter sa stratégie e-commerce aux attentes de sa cible, en valorisant l’authenticité, la transparence et un marketing d’influence crédible.Item Evaluation de la performance des entreprises pharmaceutiques dans l’approvisionnement international en matières premières : Défis logistiques et contraintes réglementaires Etude de CAS : SAIDAL(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2025-06) HALLACI, Zineddine Islam; LATRECHE, Khalil; RAHAL, Farah (Directeur de thése)Le secteur pharmaceutique est en expansion, reflétant l'évolution de la demande en parallèle avec les attentes croissantes des consommateurs. Les entreprises pharmaceutiques cherchent à répondre aux besoins du marché pour acquérir une part de marché significative, obtenir un avantage concurrentiel et améliorer leurs performances. Pour atteindre ces objectifs, il est essentiel d'assurer la performance de l'ensemble de la logistique amont, en garantissant une livraison en quantités adéquates et à un cout compétitif, tout en optimisant les coûts et les délais. Le groupe industriel SAIDAL vise principalement à se démarquer de ses concurrents, à travers l’instauration des partenariats stratégiques à long terme avec leurs fournisseurs afin de retrouver sa position de leader en démontrant une performance logistique des approvisionnements à l’international solide à travers tous ses indicateurs quantitatifs et qualitatifs. Cela implique d'évaluer l'efficacité, l'efficience et la pertinence de sa chaîne d'approvisionnement, ainsi que de mettre en lumière l'impact de la gestion proactive de sa chaine logistique amont sur la performance de l'entreprise, en tenant compte des ruptures et des coûts d'achat.Item Impact de la digitalisation des achats sur la performance de la Supply Chain ETUDE DE CAS : SIEMENS SPA(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2025-06) CHIROU, Amira; RAHAL, Farah (Directeur de thése)Dans un environnement économique instable, incertain, volatile et complexe, les entreprises ont recours de plus en plus à l’intégration des outils digitaux au sein de leurs processus internes et l’ensemble de leur Supply Chain afin de gagner plus de réactivité, de transparence et d’efficacité opérationnelle. La digitalisation constitue désormais un atout indispensable à toute entreprise en quête de part de marché, de compétitivité, et d’optimisation des performances globales. La fonction achats en tant que maillon stratégique en amont de la chaine d’approvisionnement n’échappe pas à cette nécessité de digitalisation permanente, il est donc important de comprendre la contribution de sa digitalisation à l’amélioration de la performance globale de la Supply Chain, en cernant à la fois ses apports et ses limites. Ce travail de recherche s’inscrit dans cette dynamique en adoptant une approche combinant une revue de littérature et une étude de terrain menée au sein de Siemens SPA. L’analyse des données recueillies à travers des entretiens semi-directifs a permis d’explorer les effets de la digitalisation des achats sur les dimensions de la performance de la Supply Chain.Item Impact de l’adaptation des produits sur la performance commerciale des entreprises exportatrices Etude de cas : Palmary Food sur le marché irakien(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2025-06) MOULAY AMAR, Aya; RAHAL, Farah (Directeur de thése)Ce mémoire s’intéresse à l’impact de l’adaptation des produits sur la performance commerciale à l’international, en prenant pour cas d’étude l’entreprise algérienne Palmary Food, présente dans plus de 30 marchés étrangers avec une stratégie historiquement centrée sur la standardisation. L’étude se concentre sur son implantation en Irak, un marché caractérisé par une forte sensibilité des consommateurs aux formats, aux repères culturels et aux seuils psychologiques de prix, accentuée par un contexte économique marqué par le manque de petite monnaie, qui influence fortement les comportements d’achat au quotidien. En s’appuyant sur une analyse qualitative (entretiens avec les équipes internes et un distributeur local) et une simulation quantitative (avant et après adaptation), cette recherche démontre que l’ajustement du produit aux attentes locales — en particulier en termes de grammage, de positionnement tarifaire et de présentation — peut générer une hausse significative des volumes de vente et une amélioration notable de la rentabilité. L’exemple de Palmary Food en Irak questionne ainsi la pertinence de maintenir une stratégie de standardisation rigide sur des marchés aux dynamiques spécifiques, et ouvre la voie à une réflexion stratégique sur la possibilité de généraliser des approches plus flexibles et différenciées dans d’autres pays d’exportation.Item Impact du transport maritime conteneurisé sur le développement du commerce extérieur algérien Etude de cas : MSC Algérie(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2025-06) NEKKAA, Amel Sara; RAHAL, Farah (Directeur de thése)Le transport maritime conteneurisé est aujourd’hui un pilier fondamental du commerce international, assurant plus de 90 % des échanges mondiaux en volume. En Algérie, ce mode de transport joue un rôle crucial dans l’approvisionnement du marché national et l’écoulement des produits vers l’étranger. Toutefois, plusieurs contraintes logistiques, réglementaires et structurelles freinent son efficacité. C’est dans ce cadre que s’inscrit notre mémoire, qui vise à analyser l’impact du transport maritime conteneurisé sur le développement du commerce extérieur algérien, à travers une étude approfondie menée au sein de la compagnie Mediterranean Shipping Company (MSC) Algérie. Cette entreprise, acteur mondial du secteur maritime, occupe une position stratégique dans les échanges commerciaux de l’Algérie. Notre analyse montre que malgré les difficultés qui fait fassent à ce mode de transport, il constitue toujours un levier structurant pour dynamiser les exportations non pétrolières, réduire les coûts logistiques et améliorer la compétitivité des produits algériens à l’international.Item Le rôle des études de marché dans le lancement d’un nouveau produit: de l’analyse à la mise en œuvre stratégique: Cas : CVA BELLAT(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2025-06) BACH TOUBDJI, Mohamed Nabil; CHELLIK, Yasmine; RAHAL, Farah (Directeur de thése)Dans un contexte économique où l’innovation est devenue un levier de différenciation stratégique, le lancement de nouveaux produits représente un défi majeur pour les entreprises. Face à des consommateurs de plus en plus exigeants, les études de marché apparaissent comme un outil incontournable pour réduire les incertitudes et guider les décisions stratégiques. C’est dans cette optique que s’inscrit ce mémoire, qui explore le rôle des études de marché dans le lancement d’un nouveau produit, à travers le cas du chorizo développé par l’entreprise Bellat. Il s’agit d’analyser comment ces études peuvent orienter les choix en matière de positionnement, de conception, de fabrication, et de mise sur le marché. La méthodologie adoptée repose sur une approche mixte : une étude documentaire pour asseoir le cadre théorique, des entretiens qualitatifs menés auprès des responsables de l’entreprise, et une enquête quantitative diffusée en ligne et en interne. Cette démarche croisée permet de confronter les logiques internes du développement produit aux attentes réelles des consommateurs. Les résultats obtenus révèlent, d’une part, comment la CVA Bellat va se mobiliser pour ce lancement ainsi qu’une forte mobilisation interservices, gage de cohérence stratégique. D’autre part, ils mettent en lumière un réel intérêt des consommateurs pour le chorizo, sous condition d’une adaptation aux goûts locaux, d’un bon positionnement prix et d’un format pratique. Enfin, l’analyse montre que les données issues de l’étude vont permettre l’ajustement de plusieurs choix stratégiques avant commercialisation.Item L’impact de la programmation télévisuelle sur la satisfaction des téléspectateurs durant le mois du Ramadhan Cas : Numidia TV(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2018-06) KEDADRA, Nassiba; RAHAL, Farah (Directeur de thése)L’économie d’aujourd’hui se trouve devant un environnement caractérisé par une progression active des technologies et une concurrence mondiale, de ce fait le client est devenu très exigeant surtout dans le secteur de la télévision. Le téléspectateur n’est plus timide comme hier, aujourd’hui avec l’apparition de la technologie du numérique où on assiste à une seconde révolution technologique, le téléspectateur algérien a changé et devient aujourd’hui zappeur, connaisseur, exigeant et parfois même « consommateur caméléon ». De ce fait, la saison de Ramadhan constitue une occasion pour les entreprises télévisuelles pour satisfaire leurs téléspectateurs en proposent de nouvelles grilles des programmes et les attirer dans ce qu’il aime et ce qu’il désire que la TV lui apporte. À cet effet, dans le présent travail, nous avons opté pour le secteur télévisuel notamment la chaîne Numidia TV comme cas d’études, afin de connaître en quoi la programmation télévisuelle du mois de Ramadhan peut-elle être une clé de satisfaction. Pour mieux vérifier nos hypothèses nous avons adopté pour une recherche quantitative auprès de 150 téléspectateurs.Item L’Impact de la stratégie de communication des produits pharmaceutiques OTC (médicaments en vente libre –Over the Counter Drugs) sur le comportement du consommateur Etude de cas : HIKMA Pharma Algérie(Ecole des Hautes Etudes Commerciales, 2021-06) MELLOUKI, Karima; BOUDJEMA, Lydia Sarah; RAHAL, Farah (Directeur de thése)L’apport de la communication auprès du grand public (consommateur final) suscite et engendre la formation d’un nombre croissant des marketeurs sur le marché pharmaceutique en Algérie. La communication et la promotion libres des produits ont permis des connaissances plus claires du consommateur car cela lui donne libre action dans l’automédication Jadis, la relation entre les laboratoires et les consommateurs se limitait aux informations colligées dans la notice, alors qu’actuellement l’évolution des moyens de communication ainsi que l’implication des consommateurs dans la décision d’achat ont révolutionné ce secteur pharmaceutique plus particulièrement les médicaments en vente libre. La communication pharmaceutique des produits OTC s'oriente ainsi vers une logique de marque et de développement de la notoriété, se rapprochant de celle de la grande consommation, avec l'utilisation de nouveaux canaux de communication tels que l’internet et la télévision. L'objectif de ce travail est d’évaluer, à travers notre étude prospective effectuée au sein de la société pharmaceutique Hikma Pharma Algérie, l’impact de la communication via les réseaux sociaux et les spots publicitaires télévisés des produits OTC sur le comportement du consommateur. Afin de mener à bien notre travail de recherche, nous avons opté pour une méthodologie descriptive et analytique, en utilisant comme outil de recherche l’étude documentaire, et une étude quantitative à l’aide d’un questionnaire, les résultats de cette enquête, nous ont permis de conclure que ces deux moyens de communication influent effectivement le comportement du consommateur, mais des efforts restent à fournir par les laboratoires en termes d'informations communiquées afin d’acquérir la confiance des consommateurs.Item L’impact de l’adoption d’une stratégie de gestion des flux de transport sur la performance de la logistique aval Etude de CAS : FRUITAL ECCBC(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2025-06) DAOUD, Imad Eddine; AKMOUSSI, Chemseddine; RAHAL, Farah (Directeur de thése)L’économie mondiale évolue rapidement dans un contexte instable et en constante mutation, ce qui oblige les entreprises à performer pour assurer leur survie et leur pérennité. Dans cet environnement concurrentiel, la simple survie ne suffit plus : il est essentiel de créer une valeur durable, plaçant ainsi la gestion efficace de la chaîne logistique au cœur de la stratégie d’entreprise. La maîtrise des flux physiques, financiers et d’informations devient un facteur clé de succès. Dans ce cadre, la stratégie de transport intervient comme un levier fondamental, assurant la satisfaction client en fournissant les bons produits, au bon moment, au bon endroit, en quantité adéquate et à un prix compétitif. Notre stage pratique a été effectué au sein de l'entreprise Fruital ECCBC située à Rouïba, l’objectif principal est d’étudier l’impact de l’adoption d’une stratégie de gestion des flux de transport sur la performance de la logistique aval au sein de l’entreprise Fruital ECCBC, acteur majeur du secteur agroalimentaire. Lors de notre stage, nous avons réalisé des entretiens semi directifs avec les responsables concernés et mené une observation terrain afin de mieux identifier les enjeux et les défis logistiques spécifiques à l’entreprise. À partir des informations recueillies, nous avons proposé un plan d’action correctif visant à optimiser la performance de la logistique aval de l’entreprise. Les résultats obtenus prouvent qu’une stratégie de transport correctement appliquée améliore significativement la performance de la logistique aval de l’entreprise.Item L’Impact de l’implémentation de la technologie RFID sur la gestion des flux logistiques de l’entreprise Etude de cas : Entreprise Premium Brands(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2025-06) BELKACEMI, Imene; RAHAL, Farah (Directeur de thése)Ce mémoire met en exergue l'impact de système RFID au sein des pratiques actuelles de gestion des chaînes logistiques notamment au niveau du magasin en s’appuyant sur un cas concret chez Premium Brands . Il met en relief comment les puces RFID renforcent la visibilité et la traçabilité des produits, la fiabilité des informations associées et rationalisent et harmonisent la gestion des flux logistiques. L’analyse des données qualitatives issues des réponses d’entretiens explique les répercussions liées à l’absence de RFID et montrent sa contribution à une gestion plus transparente des stocks et à une meilleure disponibilité des articles en point de vente, une réduction des erreurs de gestion et d’inventaires en automatisant les opérations et minimisant le manuel et le temps accordé ce qui améliore la satisfaction client et augmente le chiffre d'affaires réalisé d’après l’étude quantitative et l’analyse des pertes. Malgré des freins au déploiement, comme le coût élevé des équipements et les ajustements technologiques nécessaires et les procédures implicites, mettre en place la RFID se révèle hautement avantageux et permet aux entreprises de renforcer la fluidité, la traçabilité et la réactivité de leurs opérations logistiques. En conclusion, Ce travail met en évidence la RFID comme une innovation technologique de pointe et un véritable atout de traçabilité qui optimise les flux logistiques, elle leurs permet d’améliorer leurs efficacité opérationnelle et de renforcer leurs compétitivité sur le marché et accroître le chiffre d’affaires. Désormais considérée une force stratégique pour la performance des entreprises.Item L’impact des perturbations du transport maritime en mer rouge sur la performance des chaînes de distribution des entreprises: ETUDE DE CAS : CONDOR ELECTRONICS(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2025-06) AYADI, Maroua; ZAID, Hadile; RAHAL, Farah (Directeur de thése)Dans un contexte mondial marqué par des tensions géopolitiques croissantes, les chaînes de distribution sont de plus en plus exposées aux perturbations de transport maritime. La mer rouge, en tant que passage stratégique du commerce international, est aujourd’hui une zone particulièrement sensible. Notre étude vise à évaluer l’impact de ces perturbations sur la performance des chaines de distribution des entreprises, à travers une étude de cas centré sur SPA CONDOR ELECTRONICS. Cette recherche s’appuie sur un cadre théorique explorant des concepts récents et pertinents pour approfondir notre sujet. Sur le plan empirique, une étude de terrain a été menée auprès de l’entreprise Condor Electronics, combinant une méthode mixte à dominante qualitative. Des entretiens semi-directifs ont été réalisés avec plusieurs responsables (supply Chain, planification et commercial), complétés par une analyse de données internes relatives aux indicateurs de performance. Les résultats ont mis en évidence un allongement des délais d’approvisionnement, une baisse du taux de réalisation des plans d’achat, ainsi qu’un recours accru aux stratégies d’adaptation telles que la diversification des fournisseurs et l’augmentation des stocks de sécuritéItem The Impact of Freight Forwarders on the Import Process of Algeria’s Maritime Transport Sector Case Study: Savino Del Bene Algeria(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2025-06) YALA, Celine; RAHAL, Farah (Directeur de thése)In Algeria, maritime transport plays a central role in foreign trade, especially in import operations. While Freight Forwarders are key actors in global logistics, their role in Algeria remains marginal and poorly defined. This research aims to assess the impact of Freight Forwarders on the import process within Algeria's maritime sector. The study was conducted through a qualitative approach based on semi-structured interviews at Savino Del Bene Algeria and a comparative analysis of import operations with and without a Freight Forwarder. The findings show that Freight Forwarders bring added value to importers by managing customs clearance, document compliance, and logistical coordination. However, their role remains limited due to regulatory constraints, a lack of legal status, and the simplicity of many import operations. The study highlights the need for a clearer legal framework and better awareness among Algerian importers to improve the efficiency of international trade operations.Item The Impact of Integrating Quality Management System on an Agri-Food Industry’s Brand Image Case Study: AGRODIV “Les Moulins Des Zibans”(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2018-06) KAHOUL, Hanane; RAHAL, Farah (Directeur de thése)The brand image is a very important element for customer, because it guides most of his purchasing decisions, especially when he wants to buy food. The customer collects more information about the brands available in order to be able to compare clearly the different products available in the market, and then choose the product which provides more satisfaction. In order to reinforce the brand image companies uses quality as a strategic tool; improving quality has become a companywide effort and TQM has become the sole concern of the whole company. Total quality management is considered to be an important management philosophy, which supports the organizations to change its culture into a quality and a customer oriented culture. In this perspective, the current research was undertaken to study the Impact of integrating Quality Management System on the Brand Image, in other words, the role of implementing TQM on the brand image in an agri-food industry.