Distribution et Management de la Chaîne Logistique
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Browsing Distribution et Management de la Chaîne Logistique by Subject "Achats"
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Item Essai d’analyse de la fonction achat de la matière première: étude de cas : VITAJUS(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2017-06) ACHOUR, Amina; LOUADJ, Ouardia ( Directrice de thèse )La fonction achats est depuis quelques années en pleine évolution. Cette évolution atteint l’organisation même des services achats, et intéresse aussi directement le processus d’achats et les relations entre fournisseurs et acheteurs. Les nouvelles technologies de l’information et de la communication font de la gestion des achats, un outil stratégique, capable d’engendrer une certaine réactivité de l’entreprise. Cette modeste recherche a été établie pour étudier et analyser la fonction achat et sa contribution au profit globale de l’entreprise. Au-delà la fonction achat occupe une phase essentielle dans la chaine logistique, Le supply chain management est une démarche transverse qui consiste essentiellement à faire travailler ensemble les acheteurs, les vendeurs et les logisticiens. Comme ils ont beaucoup d’informations à échanger, il est peu réaliste d’espérer un bon degré d’optimisation sans le support d’un système d’information performant. La mission globale attribuée au service achats (acheter des produits, prestations ou services dans les meilleures conditions du marché…), Cette acquisition doit être au niveau de qualité exigé, dans les quantités souhaitées, au moment voulu par les utilisateurs, au moindre coût global d’acquisition, dans les meilleures conditions de service et de sécurité. Comme le stage de fin de cycle a été effectué dans une entreprise industrielle, il était vu nécessaire de présenter en premier lieu, les concepts fondamentaux de la fonction achat, en deuxième lieu, d’aborder la notion des marchés industriel et le processus d’achat dans un milieu industriel, suivi de la présentation de l’entreprise d’accueil VITAJUS pour cerner de plus près l’environnement dans lequel elle évolue et en fin d’essayer d’analyser la fonction la fonction achat en se basant sur sa contribution au profit de l’entreprise. Nous avons effectué des entretiens avec les différents responsables concernant les achats, ensuite nous avons analysé les réponses collectées, et nous avons constaté que la contribution de la fonction achat est reliée avec la bonne stratégie de la politique produit-fournisseur et d’une équipe d’achat performante qui peut être fondé une bonne maitrise du processus d’achat au sein de VITAJUSItem Essai d’analyse du processus d’achat de la matière première : étude de cas : Saidal(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) ZAAF, Hamza; BEN MILOUD, Meriem ( Directrice de thèse )Les achats d’une entreprise est une fonction qui est devenue aujourd’hui stratégique, par sa contribution déterminante à la rentabilité, à la compétitivité et à la création de valeur dans de très nombreuses entreprises, qu’elles soient industrielles, de distribution ou de services. Aujourd’hui, les achats constituent jusqu’à 70 % de la valeur du produit fini. Ainsi, l’entreprise doit avoir une structure achat bien organisée, liée avec la stratégie globale de l’entreprise, pour assurer une gestion efficace des ses achats, et la réalisation du plan d’investissement. De nos jours, l’industrie pharmaceutique est considérée comme l’une des industries les plus grandes et les plus croissantes sur le plan global. D’un point de vue plus économique, l’industrie pharmaceutique a acquis une importance croissante et stratégique pour le développement total d’une nation et le développement continu de ses secteurs de la santé et de l’économieItem Impact de la digitalisation des achats sur la performance de la Supply Chain ETUDE DE CAS : SIEMENS SPA(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2025-06) CHIROU, Amira; RAHAL, Farah (Directeur de thése)Dans un environnement économique instable, incertain, volatile et complexe, les entreprises ont recours de plus en plus à l’intégration des outils digitaux au sein de leurs processus internes et l’ensemble de leur Supply Chain afin de gagner plus de réactivité, de transparence et d’efficacité opérationnelle. La digitalisation constitue désormais un atout indispensable à toute entreprise en quête de part de marché, de compétitivité, et d’optimisation des performances globales. La fonction achats en tant que maillon stratégique en amont de la chaine d’approvisionnement n’échappe pas à cette nécessité de digitalisation permanente, il est donc important de comprendre la contribution de sa digitalisation à l’amélioration de la performance globale de la Supply Chain, en cernant à la fois ses apports et ses limites. Ce travail de recherche s’inscrit dans cette dynamique en adoptant une approche combinant une revue de littérature et une étude de terrain menée au sein de Siemens SPA. L’analyse des données recueillies à travers des entretiens semi-directifs a permis d’explorer les effets de la digitalisation des achats sur les dimensions de la performance de la Supply Chain.Item L’impact du merchandising de séduction sur le développement des achats impulsifs dans la grande distribution: étude de cas : Uno City(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) BENBOURENNAN, Celia; GHIDOUCHE, Faouzi ( Dirtecteur de thèse )Notre travail est structuré en trois chapitres : les deux premiers reprennent les aspects théoriques, allant de la distribution jusqu’au merchandising, en détaillant les concepts phares de la grande distribution et son expérience en Algérie. Une étude terrain avec l’enseigne Uno city a été mené en dernier, afin d’établir l’impact des approches de séductions sur le rendement de la surface