Distribution et Management de la Chaîne Logistique
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Item La réorganisation de la gestion des stock au sein d’INERGA(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015) KHENAFIF, Mohamed; BOUAROURI, Mohamed ( Directeur de thèse )La gestion des stocks méthode scientifique vise à rationaliser le processus de stockage, Cependant, de nombreuses institutions ne sont pas conscients de la vérité et ne pas lui donner l'attention nécessaire, donc nous voir la nécessité d'appliquer la technologie et ne peut n’importe quel projet d'atteindre la gestion des stocks efficaces sans eux.Grâce au stage, que nous avons fait dans INERGA. J’ai réussi à comprendre l'importance de la fonction de la gestion des stocks , Où nous a permis de relier entre la théorie et le côté pratique dans l'unité , Où nous avons étudié la gestion des stocks dans INERGA. Et les effets et les changements dans l'organisation à travers la réorganisation de ce dernier [GDS] et son impact sur le coût de la réalisation des projetsItem L'impact de la logistique collaborative sur la performance de la supply chain: étude de cas : Nestlé Waters Algérie(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015) MOSTEFAI, Sarah; RAHAL, Farah ( Directrice de thèse )La collaboration au sein des supply chain est devenue un objectif stratégique pour les entreprises. Elle peut être définie comme une association de parties agissant dans leur intérêt mutuel. Des facteurs comme le renversement du rapport offre-demande, la globalisation des marchés économiques ainsi que l’avènement de nouvelles méthodes de gouvernance d’entreprises et le développement des systèmes d’information comme outil d’échange de données et d’informations ont été à l’origine de l’intégration des entreprises dans des systèmes logistiques appelés aussi réseau logistique, levier de performance logistique. A cet effet, nous avons opté pour Nestlé Waters Algérie comme cas d’étude, afin de connaître l’influence des pratiques collaboratives au sein de la supply chain de cette entreprise sur sa performance. Pour la collecte des données, nous avons suivi une démarche qualitative. Les résultats de notre recherche prouvent que l’intégration dans un réseau logistique affecte la performance commerciale des participantsItem L’impact du merchandising de séduction sur le développement des achats impulsifs dans la grande distribution: étude de cas : Uno City(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) BENBOURENNAN, Celia; GHIDOUCHE, Faouzi ( Dirtecteur de thèse )Notre travail est structuré en trois chapitres : les deux premiers reprennent les aspects théoriques, allant de la distribution jusqu’au merchandising, en détaillant les concepts phares de la grande distribution et son expérience en Algérie. Une étude terrain avec l’enseigne Uno city a été mené en dernier, afin d’établir l’impact des approches de séductions sur le rendement de la surfaceItem Déploiement du processus Sales & Operations planning (S&OP) au sein de l’organisation: performance du Sales & Operations Planning (S&OP)(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) ALLOU, Amel; DEMMOUCHE , Nedjoua ( Directrice de thèse )Après plusieurs années de dépression économique dans lequel les entreprises et les consommateurs ont vraiment observé la puissance des interdépendances entre les pays, des marchés, des monnaies, des organisations et des personnes, il devrait être évident qu'aucune fonction ou organisation ne peut prendre une décision sans impact sur les autres. Ainsi, toute décision prise doit être coordonnée à travers la population, la fonction ou de l'organisation la plus touchée par la critique. À cet égard, le concept de Sales & Operations Planning (S&OP), dont l'objectif est d'assurer l'alignement des décisions concernant les opérations et ventes - le soi-disant processus S&OP -est l'un des concepts les plus importants dans la gestion de Supply Chain. C’est pour cela que les entreprises sont de plus en plus nombreuses à repenser leur schéma logistique et à fonctionner suivant la logique de Supply Chain management, ce phénomène a pour origine diverses causes profondes comme les récents développements de la demande des consommateurs, la globalisation des marchés et la nécessité d’accroître la flexibilité. Donc les outils sont intégrés dans les entreprises et l’objectif est dorénavant d’optimiser la Supply Chain. Pour se faire, ils seraient souhaitables d’adapter une approche structurée et rationnelle, conduisant à une certaine standardisation de leurs processus, malgré la différence de leurs services. Ils sont conscients qu’il n’est pas économique de laisser chaque acteur développé indépendamment des autres sa propre logique, d’autant que la Supply Chain passe par l’implantation d’importants outils de planification, tels que le S&OP qui doit être capable de communiquer. Pour cela, ils mettent en place une stratégie de déploiement. Plus spécifiquement, le Sales & Operations Planning (S&OP) apparaît comme une nouvelle orientation dans le domaine de la planification et de la performance dans Lafarge Algérie. S&OP est situé au niveau de la production, dans le cadre des systèmes de planification et de contrôle de la fabrication. De cette position, la planification fait partie du processus S&OP, qui est considéré comme étant : un forum structuré et le processus associé pour la communication et la prise de décision autour de l'équilibre de l'offre et de la demande. Pourtant, à partir d’un point de vue stratégique, S&OP fait partie de la prise de décision de l’infrastructure du processus en jouant un rôle pivotant entre la stratégie et les opérationsItem Politique de distribution d’un produit dans une entreprise agroalimentaire: étude de cas: Coca-Cola company(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) SAID CHERIF, Younes; BOUKHATEM, Mustapha ( Directeur de thèse )Le nouvel environnement économique impose à l’entreprise algérienne évoluant dans le secteur hyperconcurrentiel de l’agroalimentaire de contrôler la qualité de ses produits. Cependant, cette réalité oblige la firme à mieux entretenir ses fonctions de distribution en les améliorant ou en les externalisant au profits de nouvelles innovations, susceptibles de réduire les coûts de productions, de stockage et même de transport. La mise en place des canaux de distribution efficace pour les entreprises agroalimentaire requiert la bonne connaissance des intermédiaires et des circuits de distribution, mais aussi la bonne connaissance de la clientèle cible en choisissant le circuit qui lui corresponde le mieux. Les entreprises doivent aussi bien communiquer sur leurs marques, leurs produits, tant aux personnels qu’aux clients, en utilisant les outils de promotions et d’animations les plus récents. A cet effet, la collecte de l’information émanant du marché est fortement appréciée. Tout au long du processus de distribution, la force de vente est constamment présente. Il est tout à fait indispensable que les entreprises agroalimentaires forment et évalue de façon permanente et continuelle les vendeurs dans le but de les rendre plus compétents et donc plus productifs. A l’instar de ces aspects, chaque entreprise agroalimentaire devrait consacrer des moyens pour la gestion et la motivation de la force de vente et du temps pour la sélection et le choix des prestataires de transport et de stockage. Ainsi, les résultats de l’étude confirment la contribution de la politique de distribution pour une entreprise agroalimentaire à améliorer l’efficacité de la force de vente, à renforcer la relation avec les prestataires et à optimiser donc la gestion des stocks. Et enfin à contribuer favorablement au transport et à la livraison des produits finis. L’étude a permis d’apporter une réponse à la problématique de la recherche et les hypothèses ont été confirmées. Par ailleurs, au cours de nos recherches nous avons rencontré quelques difficultés, concernant le manque accru d’informations sur le secteur agroalimentaire algérien. Ce manque constitue un frein non négligeable pour les nombreuses recherches à venir. Il en résulte principalement de l’incapacité des organisations à automatiser ses données, il devient dès lors très difficile de connaitre de façon pertinente l’évolution de ce secteur et les principaux acteurs du marchéItem L’impact de la politique de distribution sur la performance commerciale: étude de cas : Essalem électronics(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) BOUCHELIF, Hicham; BELGROUNE, Assia ( Directrice de thèse )La fonction de distribution ne consiste pas seulement à assurer l’écoulement du produit du fabricant au client final comme le suggère les termes de circuits et de réseaux ; elle doit permettre aux consommateurs et à l’entreprise ciblée de ce procuré les biens dont ils ont besoin dans les conditions adéquates. L’objectif de notre travail de recherche était d’étudier la relation entre la politique de distribution et la performance commerciale de l’entreprise ESSALEM Electronics et l’importance de la distribution entant qu’outil d’amélioration pour l’entreprise. Cela nous a amené à puiser dans une vaste littérature et à déterminer, d’une part, les variables de la politique de distribution, et d’autre part, les variables de la performance commerciale. Gérer la distribution signifie ; suivre des circuits de distribution, identifier des intermédiaires, choisir une bonne stratégie de distribution, gérer les fonctions logistiques (stockage, manutention,…) et commerciales, et respecter les conditions des livraisons. Le concept de la performance commerciale est aujourd’hui plus que jamais au cœur des problématiques et discours des dirigeants au niveau des entreprises. Mais il reste, un mot complexe qui collectionne des sens différents (efficacité, efficience, effectivité). Néanmoins un ensemble d’indicateurs quantitatifs, à savoir, le volume des ventes, le chiffre d’affaires, la part de marché, et d’autres qualitatifs, à savoir la satisfaction des client et l’image de l’entreprise, permettent de réduire cette complexité et d’apprécier la réussite commercialeItem L’impact de la gestion de la logistique d’approvisionnement sur l’efficacité d’une entreprise industrielle: étude de cas: SOMATEL(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) BRIHI, Sara; RAHAL, Farah ( Directrice de thèse )La gestion de la chaîne logistique représente un avantage concurrentiel que les entreprises cherchent à perpétuer. Elle a pour but d'optimiser la synchronisation entre les flux physiques et informationnels tout au long de la chaîne. La stratégie logistique sera de toute façon l'organisation la mieux adaptée pour pouvoir atteindre les objectifs de l'entreprise. Les principaux leviers de performance d’une entreprise sont aujourd’hui le contrôle des coûts, des stocks, de la qualité et de l’information. La logistique d'approvisionnement qui fait partie amont de la chaîne logistique est positionnée comme un axe majeur de la maitrise de ces leviers et l’amélioration de l’efficacité de l’entreprise. L’objectif de notre travail est, dans un premier temps, de présenter un état des connaissances liées à la logistique amont et la notion de l’efficacité de l’entreprise. Dans un deuxième temps, évaluer l’impact de la gestion de la logistique d’approvisionnement sur l’efficacité de l’entreprise industrielle cas pratique : Somatel à travers l’exploitation des résultats tirés d’une étude quantitative et qualitativeItem La stratégie d’achat et son impact sur la compétitivité de l’entreprise: étude de cas: L’ENAP(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) HAMANA, Imane; BRAHIM-DJELLOUL, Mohamed ( Directeur de thèse )La notion de la stratégie achat doit être bien déterminé par sa fonction, elle est en parfaite cohérence avec la stratégie générale de l’entreprise. Elle permet de bien maitriser les coûts, avoir une meilleure qualité de produits afin d’être plus compétitive sur le marché. Le but principal de cette étude est de démontrer que la stratégie achat, que l’entreprise l’utilise, à un grand impact sur sa compétitivité. Pour atteindre cet objectif, et répondre aux problématiques posées en confirmant ou en infirmant les hypothèses énoncées, nous avons commencé par l’exploration des différents aspects théoriques de la stratégie achat d’une entreprise et la compétitivité de cette dernière et les liens existants entre ces deux volets. Puis nous avons mené une enquête au sein de l’ENAP afin de démontrer l’impact de la stratégie achat sur la compétitivité de l’entreprise. A l’issue de cette enquête, et de l’analyse des résultats obtenus suite aux documents étudiés, nous avons constaté que : la centralisation des achats permet à l'entreprise d'acheter en grande quantité ce qui lui permettra de mieux négocier avec ses fournisseurs afin de vendre ses produits de meilleure qualité et de bon prix et être compétitif sur le marché l’entreprise privilégie la mise en concurrence de ses fournisseurs. Nous espérons qu’à travers ce mémoire nous avons pu répondre à la problématique posée et que cette étude démontra que la stratégie achat de l’ENAP a un grand impact de l’être le leader sur le marché algérienItem Essai d’analyse des facteurs déterminants du prix du pétrole brut : étude de cas: Pétrole Brut WTI activité commercialisation de la Sonatrach(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) BOUTAMANI , Haroun; ZOUAOUI, Abdelkader ( Directeur de thèse )Le prix du pétrole brut est à la base des calculs économiques de l’industrie pétrolière, mais aussi de l’industrie et de l’économie en générale. Le coût d’acquisition chez le raffineur importateur est un indice important dans l’analyse du prix du pétrole, c’est le centre de notre étude, et nous travaillons sur le West Texas Index WTI. Le prix se traduit par chaque transaction financière tout au long de la chaine logistique, qu’est une chaine assez particulière.Les évènements de l’histoire du pétrole représente des tournonsetdespointsderepères important pour l’industrie et pour l’économie d’aujourd’hui.Le prix du pétrole s’analyse par l’étude des facteurs notamment politiques eéconomiques dont les événements influencent les cours, cequ’on appelle l’analyse fondamentale. Le prix s’analyse également par des indicateurs mathématiques, ce qu’on appelle l’analyse techniqueItem Essai d’analyse du processus d’exportation des produits de l’artisanat en Algérie: étude de cas : Ateliers Said Djaballah(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) OUALI, Yasmine; LAOUDJ , Ouardia ( Directrice de thèse )La mondialisation qui s’impose aux nations d’une manière inéluctable et irréversible pousse les pays vers un processus d’intégration à l’économie mondiale auquel l’Algérie a adhéré. Depuis plus d’une décennie, les pouvoir publics cherchent a intégré le processus graduel de l’économie national à l’économie international induit par la mondialisation, et développer les exportations hors hydrocarbure en Algérie. On favorisant la mise en place de nouvelles dispositions destinées à promouvoir le produit algérien sur les marchés extérieurs Aujourd’hui, suite au déclin que subie l’exportation hydrocarbure avec la baisse des prix de pétrole, l’Algérie est dans l’obligation d’orienté sa stratégie vers une nouvelle approche, de développer ses exportation hors hydrocarbure, notamment le domaine de l’artisanat qui est un créateur du future et un ambassadeur que grâce à ses produits quand pourra transmettre nos valeurs à l’international. L’artisanat est considéré comme une voie de développement économique mondiale. L’artisan crée, fabrique, transforme, construit et répare ou réalise une prestation, il représente la perspective de créer et/ou de reprendre une activité afin de crée de l’emploi. L’artisan participe à la détermination du territoire. Selon A. Ibn Khaldoun, El moqqadima, Tome II « La valeur d’un homme, c’est ce qu’il sait faire (de ces main et de son cerveau), ce qu’il veut dire que ce qui fait le prix d’un homme, c’est son métier, c’est la valeur de son travail, c’est son gagne-painItem Le choix de la stratégie d’externalisation des fonctions logistiques de distribution: étude de cas: Coca-Cola FRUITAL(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) SADAT, Faredj; BEN MILOUD, Meriem ( Directrice de thèse )L'environnement politique et économique mondial d'aujourd'hui donne la formidable possibilité aux entreprises de bénéficier d'un potentiel de croissance plus important, du fait de la mondialisation de l'économie et de l'hyper-libéralisation des échanges. En effet, les échanges se multiplient grâce à une série d'accords et d'unions économiques entre entreprises et même entre pays, ce qui facilite la pratique ducommerce et stimule la concurrence. Dans un contexte de concurrence exacerbée et mondialisée les entreprises doivent s’adapter à la fois à des contraintes externes notamment l’environnement concurrentiel et à des contraintes internes comme les différentes restructions. Pour faire face à ces contraintes et demeurer compétitif les entreprises ont pris un mouvement de recentrage sur leur cœur de métier qui représente leurs activités les plus créatrices de valeur autrement dit stratégiques. Ce mouvement stratégique de recentrage sur le « cœur du métier » est appelé le phénomène d’externalisation a été connue depuis plusieurs années dans plusieurs domaines mais essentiellement dans le domaine de la logistique. Aujourd’hui les pratiques mondiales de l’externalisation logistique sont multipliées et touchent plusieurs activités de la logistique, essentiellement celui du transport routier de marchandises, qui constitue le secteur le plus concerné par l’externalisation avec une fréquence assez forte et sous plusieurs formes, de l’externalisation classique à une externalisation plus stratégique plus poussée.En effet, grâce au mouvement de restructuration des économies qui s’est développé à l’échelle mondial de puis les années soixante s’est traduit par une tendance générale à l’ouverture économique. Les règles de l’économie de marché s’imposent ainsi progressivement à tous les pays, accompagnés au sein des grandes industries et des multinationales qui cherchées d’investir dans les différents pays. Le passage de l’Algérie d’une économie planifie à une économie de marché dans le but de transformer le système économique restreint algérien en une économie de libre échange déterminée par les lois de marché à donné l’opportunité aux entreprises étrangères d’investir dans des marchés très importants, notamment celui des boissons rafraichissantes, qui a été pour longtemps constitué que par des entreprises nationales, mais de puis quelque années l’implantation de firmes internationales comme Coca-Cola et Pepsi-Cola a mis à rude épreuve les boissons produites par les entreprises algériennes. Ce marché des boissons en Algérie est à ce jour le marché le plus développé et dont les chaînes logistiques sont les plus complexes. Face à ce marché fluctuant, intensif et caractérisé par une forte pression concurrentielle, la recherche de flexibilité et de maîtrise des coûts a mené peu d’entreprises à externaliser leurs activités logistiques, et à se focaliser sur ce qu'elles définissent comme leur cœur de métier. L'externalisation des activités logistiques est devenue, un élément de plus en plus important de la stratégie concurrentielle des entreprises. En effet, le leader du marché des boissons en Algérie, Coca-Cola Fruital externalise son transport routier de marchandises. Cette activité de transport constitue l’un des maillons essentiels du fonctionnement des économies modernes, elle achemine 99 % de leurs produits quotidiens, demeure le premier mode de fret. C’est pour cela que notre étude est portée sur le thème suivant « les déterminants du choix de la stratégie d’externalisation des fonctions logistiques de distribution » Le choix de ce thème né pas fortuit, son importance, son originalité ainsi que sa relation avec notre spécialité, sont les facteurs qui ont motivé notre choixItem l’optimisation de la distribution physique en milieu b to b : étude de cas : Saidal(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) CHIKH, Nesrine; DEMMOUCHE, Nedjoua ( Directeur de thèse )Dans ce travail de recherche, nous nous sommes intéressés à l’optimisation de la distribution physique des produits pharmaceutiques d’une Société Algérienne qui occupe la place de leader dans ce secteur, en l’occurrence, le Groupe SAIDAL. En effet, l’une des exigences du marché est la disponibilité des produits et c’est à travers la distribution de ces derniers que l’entreprise peut atteindre les clients et mettre à leur disposition les produits et services qui répondent à leurs besoins. En milieu industriel, la distribution représente un défi de taille. Le choix de la politique à adopter fait appel à plusieurs fonctions dont certaines, d’entres elles, sont la détermination de la logistique propre à tel ou tel réseau de distribution ainsi que la gestion de ces réseaux. Le secteur de la santé a toujours bénéficié d’une attention particulière de la part des pouvoirs publics illustrant ainsi l’intérêt accordé à la protection de l’individu en particulier et de la famille en générale. Ceci dit, la présence des produits pharmaceutiques sur le marché est doublement importante par rapport aux autres nécessités car le malade, lors de ses achats de médicaments, ne peut pas attendre que le pharmacien soit livré vue son état de santé qui mérite une prise en charge immédiate. L’approche de la distribution dans ce travail est donc axée sur la politique de distribution en milieu industriel en générale et dans le secteur des produits pharmaceutique en particulierItem Essai d’analyse de l’impact de la politique de distribution sur la performance commerciale d’une entreprise pharmaceutique : étude de cas : Medicentre(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) LALLALI, Ilham; GHIDOUCHE, Faouzi ( Directeur de thèse )Le marché pharmaceutique en Algérie est un marché en plein croissance, en raison de l’augmentation de la consommation accompagnée par une intensification de la concurrence. Dans cet environnement concurrentiel, chaque entreprise pharmaceutique, notamment de distribution, qui cherche à survivre, ce qui lui conduite à s’intéresser beaucoup plus à leur performance commerciale pour piloter son activité en se basant sur l’évaluation des résultats obtenus. Notre mémoire de fin de cycle se résume entre la distribution, qui s’occupe de l’acheminement des produits de leurs lieu de production jusqu’à celui de consommation, et la performance commerciale qui désigne la capacité de l’entreprise à satisfaire sa clientèle tout en proposant des produits et des services adaptés à leurs attentes. Notre étude portera sur une analyse effectuée au sein de MEDICENTRE, cette dernière est une entreprise spécialisée dans la distribution de produits pharmaceutiques. Le but de cette étude était d’une part, d’étudier l’influence d’une politique de distribution sur la performance commerciale de l’entreprise, d’autre part d’analyser la performance d’un circuit de distribution d’une entreprise pharmaceutique. Après notre analyse, il s’est aperçu l’existence de certaines défaillances, qui peut empêcher d’atteindre la performance souhaitée. Pour cela, nous avons jugé essentiel de proposer une ensemble d’actions correctives à mettre en place pour améliorer, voire supprimer complètement les manquements enregistrés dans l’activité de l’entreprise, afin d’améliorer sa performanceItem Analyse de de la fonction achat et son impact sur la performance commerciale de l’entreprise: étude de cas : CR METAL(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) SEDIRA, Intissar; ALIOUCHE, Rachid ( Directeur de thèse )La fonction achat occupe une place de plus en plus importante dans les entreprises. Cette modeste recherche a été établie pour étudier et analyser l’impact de la maîtrise de la fonction achat sur la performance commerciale. L’achat est une phase essentielle du cycle logistique, a fonction achat est responsable de l’acquisition des biens ou des services nécessaires au bon fonctionnement de l’entreprise. Cette acquisition doit être au niveau de qualité exigé, dans les quantités souhaitées, au moment voulu par les utilisateurs, au moindre coût global d’acquisition, dans les meilleures conditions de service et de sécurité. Comme le stage de fin de cycle a été effectué dans une entreprise industrielle, il était vu nécessaire de présenter en premier lieu, les aspects fondamentaux de la chaîne logistiques et de la fonction achat, en deuxième lieu, d’aborder la notion de la performance commerciale et ses indicateurs qualitatifs et quantitatifs d’une façon théorique, suivi de la présentation de la filiale CR METAL pour cerner de plus prés l’environnement dans lequel elle évolue et en fin d’essayer d’analyser l’impact de la maîtrise de la fonction achat sur la performance commerciale de CR METAL. Nous avons effectué des entretiens avec les différents responsables concernant les achats, ensuite nous avons analysé les réponses collectées, et nous avons constaté que l’amélioration de la performance commerciale est reliée avec la bonne organisation et maîtrise de la fonction achat au sein de CR METALItem L’entrepreneuriat dans le secteur de la santé: étude cas : projet « Houriyati » F.I.E(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) BOUCHENEB, Kacia; GHIDOUCHE, Faouzi ( Directeur de thèse )ce travail de recherche a pour thème « L’Entrepreneuriat dans le Secteur de la Santé », à travers lequel nous avons voulu mettre la lumière sur l’action d’entreprendre dans un secteur tellement spécifique, ainsi que de mettre en la dimension économique et business de l’entrepreneuriat avec la dimension sociale que porte le secteur de la santé qui, du moins à première vue, semblent complétement contradictoires et impossibles à coexister dans un seul et même projet. Le choix de ce thème a particulièrement justement été stimulé par la volonté de voir de plus près la possibilité d’opérer un rapprochement entre ces deux dimensions donnant une image si contradictoire. Une autre motivation a été à l’origine du choix de ce thème. Il s’agit de la passion et l’intérêt porté pour l’apprentissage et l’acquisition de connaissances pratiques dans le domaine de l’entrepreneuriat. D’ailleurs, de nos jours, l’idée stipulant l’association de l’esprit d’entreprendre au goût du risque est abandonnée. De ce fait l’entrepreneuriat est devenu une discipline à part entière, dont les règles et principes peuvent être enseignés. Ainsi, une multitude de programmes sont mis en place dans des écoles et universités ou à travers des associations, et qui sont consacrés à cet effet. Chose ayant été accomplie à travers le projet réalisé (au sein de l’EHEC) dans le cadre de la FIE (Formation d’Innovation et d’Entrepreneuriat) qui a fait l’objet du cas étudié dans le cadre de ce travailItem L’impact de la mise en place des ERP sur la gestion de la chaine logistique de distribution: étude de cas: Sarl FAMAG(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) MOUESSOUES, Habib; LAOUDJ , Ouardia ( Directrice de thèse )Les critères et les clés de succès d’une entreprise sont la maitrise de tout les flux : physique, financier et informationnel, aujourd’hui le business est non seulement une question de survie mais il est concentrer a crée une valeur durable. La maitrise de la chaine logistique n’est pas considérer comme un avantage concurrentiel seulement mais il est devenue aujourd’hui un élément nécessaire pour la création de la valeur. Au fil du temps le développement des TIC a donner naissance a des systèmes de gestion plus performant et plus adapter au besoin et aux changements. L’objectif de notre travail est, dans un premier lieu, présenter un état des connaissances liées à la gestion de la chaine logistique et au système d’information. Dans un deuxième lieu, évaluer l’impact de la mise en place des ERP sur la gestion de la chaine logistique de distribution au sein de la SARL FAMAG, à travers l’exploitation des résultats tirés d’une étude quantitative et qualitativeItem Analyse de la performance Logistique d’une entreprise industrielle adoptant une stratégie à flux poussé : étude de cas : Sofare(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) BAALI, Meryem; RAHAL, Farah ( Directrice de thèse )Prévoir les ventes ou traiter les commandes des clients, planifier et gérer la production sont des étapes indispensables pour chaque entreprise industrielle. Avec le développement technologique et la concurrence, les entreprises cherchent à améliorer leur performance logistique pour avoir un avantage concurrentiel en mettant des indicateurs de performance permettant d’évaluer le rendement de leurs directions et services en terme de qualité de service, délai de réalisation des activités et les coûts engendrés afin de les optimiser. Le choix de notre thème qui porte sur l’analyse de la performance logistique d’une entreprise industrielle adoptant une stratégie à flux poussé est dû à l’importance de la mesure de la performance et le choix de la stratégie d’affaire et de planification dans les entreprisesItem Essai d’optiŵisatioŶ de la distriďutioŶ direĐte: étude de cas: NCA Rouïba(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) AZIZ, Malha; DEMMOUCHE, Nedjoua ( Directrice de thèse )L’économie mondiale a connu une mutation, de l’économie planifiée ou l’état détenait les rênes, à une économie de marché dirigée par la loi de l’offre et de la demande. La filière des boissons rafraichissantes est l’une des filières les plus dynamiques de l’industrie agroalimentaire en Algérie. Constate un potentiel de croissance ; un marché proche de la maturité pour les filières de boissons gazeuses et un marché potentiel pour les filières des eaux embouteillés et des jus de fruits. Cette dernière enregistre une progression croissante et continue sur le plan de diversification, de qualité du produit et du packaging. Ce qui fait que la concurrence est de plus en plus accrue et féroce. Chaque entreprise veille à augmenter ses parts de marché et à assurer sa croissance et sa pérennité. Pour ce faire elle se doit d’être compétitive pour faire face à cette concurrence et ainsi figurer leader sur le marché. L’une des exigences du marché est la disponibilité des produits, c’est donc a travers la distribution que l’entreprise permet d’atteindre les clients en mettant a leurs disposition des produits qui répondent a leurs besoins. Cette activité fait l’objet d’un enjeu particulier dans la mise en œuvre de nombreuses stratégies d’entreprise, qui ont pour finalité la gestion stratégique des systèmes de distribution. Ce qui a orienté notre choix de thème de recherche pour le mémoire de fin de cycle qui porte sur l’optimisation de la distribution directe au sein de NCA Rouïba, qui est un acteur économique majeur et un leader du marché des jus et des boissons aux fruits. Celle-ci n’arrête d’évoluer dans un environnement concurrentiel, et s’expose cependant à des agressions de l’environnement auquel elle doit y faire face. En développant le principal avantage concurrentiel que possède l’entreprise, qui se situe dans la capacité de distribuer ses produits sur l’ensemble du territoire couvert. Grace à l’amélioration du système de distribution opéréItem La contribution du système d’information dans la performance de distribution des produits pétroliers GPL: étude decas: NAFTAL(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) LAICHI, Ahmed Lamine; BENMILOUD, Meriem ( Directrice de thèse)L’environnement économique connait depuis plusieurs années une accélération qui se traduit par une dynamique concurrentielle beaucoup plus complexe agréé par les entreprises. Une disposition continue de l’entreprise des informations relatives à son environnement, aussi bien que l’entreprise est le point de rencontre d’un grand nombre de flux d’informations. Dans un tel contexte, la détention de l’information est devenue un atout pour les responsable de l’entreprises, pour mieux exploiter ces informations d’une façon efficace et pertinente, il s’avère donc primordial de doter l’entreprise d’un système d’information qui lui permet de générer diverses informations, Le système d’information et de communication est devenu l’élément central du dispositif logistique. Il intervient à tous les stades du processus décisionnel : la prévision et la planification d’activité, le déclenchement de la circulation, le suivi et le pilotage des mouvements, le contrôle et l’évaluation des opérations et de l’organisation, qui lui permette de remplir sa mission dans les meilleures conditions possibles. Notre étude scientifique est pour un objectif de comprendre le rôle du système d’information sur la performance de la distribution, De plus de donner une meilleure explication de ce système, d’une manière plus détaillée en suite le processus du flux d'informations au niveau de l'unité commerciale centre du NAFTAL. Nos premiers résultats tendent à montrer que cette contribution est importante et que les enjeux se situent dans la capacité du système d’information pour être gérer simultanément et interactivement les sous-systèmes du NAFTAL. Effectivement, notre étude empirique a montré la nécessité pour l’entreprise de déployer des efforts supplémentaires pour améliorer la gestion du système d’information. Dans ce sens nous avons proposé quelques suggestions pour développer cette pratique, tout ca dans le cadre du plan de développement en cours réalisé par l’entrepriseItem L’impact de la diffusion sur la distribution d’un ouvrage au niveau d’une maison d’édition: étude de cas: ENAG édition(Ecole des Hautes Etudes commerciales, 2015-06) MEDDAD, Saber; KADI , Ali ( Directeur de thèse )notre travail de recherche, nous avons eu recoures à diverses méthodes : la méthode statistique, la méthode analytique et la méthode comparative à travers des outils de recherche et de collecte d’informations à savoir : la recherche documentaire, les techniques de comptabilité. Dans un souci d’ordre méthodologique, nous avons pensé à structurer ce travail comme suit : En premier lieu, nous avons commencé par une définition des concepts à fin de mieux comprendre l’aspect éditorial. Ensuite, il a été question de contextualiser en dressant un état des lieux sur l’édition en Algérie, comme nous nous sommes concentrés sur la chaîne du livre afin de localiser et définir l’importance de la diffusion et de la distribution d’un livre dans la chaine éditoriale. En deuxième lieu une application pratique suivra pour voir et palper les étapes de la chaîne du livre sur le terrain en accentuant l’étude sur la diffusion ainsi que la distribution. En évidence le plan du travail portera sur trois grands axes nommés chapitres, le premier chapitre s’intitule « le monde éditorial » le second portera comme titre « la diffusion et la distribution d’un livre au sein des maisons d’édition » le troisième compte à lui est « l’analyse réelle de la chaîne éditoriale », ces trois chapitres seront subdivisés à leur tour en section et sous- section reliées thématiquement